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第18回 「ワインが喜ぶ食事会」 のご報告
4月26日に第18回 「ワインが喜ぶ食事会」 が開催されました。

早いもので18回目となりました。


今回のテーマは 『 行楽 』 でした。 

今回のワインはワインクレージ和久君と クレセント田中 それぞれが行楽ワインをチョイスしました。

【1皿目】
日向夏、水菜、サザエのサラダ
ワインは ル・カノン ロゼ・プリムール
 【田中】

サザエのサラダ


【2皿目】
リードヴォーのゴマ焼き、ポークリエット
新玉ねぎのピクルス添え
ワインは ポッジオ・デル・ヴォルピ
 フラスカティ・スペリオーレ・セッコ 2007
 【和久君】

リードヴォーのゴマ焼き



【3皿目】
ミントの香るシーフードサラダ
ワインは アンリ・ブルジョワ 
 プティ・ブルジョワ・ソーヴィニヨン・ブラン 2008
 【田中】

シーフードサラダ



【4皿目】
仔羊と野菜のロースト
ワインは カレン マーガレット・リヴァー ピノ・ノワール 2005
 【田中】


仔羊のロースト



【5皿目】
新玉ねぎのブランマンジェ
ワインは ポッジオ・デル・ヴォルピ
 フラスカティ・スペリオーレ・セッコ 2007
 【和久君】


新玉ねぎのブランマンジェ



【6皿目】
鹿とイベリコ豚のフリカデル
 イチゴのソース
ワインは ル・タン・デ・ジタン 2006
 【和久君】


鹿とイベリコ豚のフリカデル



そして最後の
【デザート】
イチゴと豆乳のアイス

イチゴと豆乳のアイス



今回は YOKOさんのお誕生日でした。
「おめでとうございまぁ~す!」

バースデーケーキ




今回の行楽ワインです。

行楽ワイン



今回のゲストの面々です。

ゲストの面々①


シェフより一言


ゲストの面々②

今回は前回と打って変わって品数も多かったのですが、ワインの種類も 5種類と多く
皆さんホントに行楽気分でいい感じに酔っ払ってました。


今回もたくさんお集まりいただきありがとうございました。



次回は 5月31日(日) 19時スタートです。

詳しい内容はまた決まり次第ブログにアップします。


P.S.今回も宮本様に写真を提供していただきました。
毎回ありがとうございます。
和久君、残念↓今回も使える写真無かったわ!
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[2009/04/28 19:41 ] | お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0)
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