FC2ブログ
今週の仕入から
先週はポカポカ陽気で桜も一気に満開から散り染め・・・でした。
今年は開花からけっこう長く桜が見られたのではないでしょうか?

海はこれからが潮干狩りのシーズンです。

ということで今週の入荷は、 「サザエとハマグリ」 です。

サザエ


ハマグリ

普通に焼くだけでも旨そうです。

サザエはディナーでカルパッチョなどでお出ししています。
コリコリとした食感がいいですね。



続いては、最近ランチで人気の 「イベリコ豚のハンバーグ」です。

イベリコ豚のハンバーグ

コースのメインとしてお選びいただくこともできますが、
セットメニューで単品でもお召し上がりいただけます。

尚、鴨モモ肉のコンフィ同様、週末は売り切れになることがありますので
その際はご了承願います。

(ご予約も出来ますのでどうしても・・・という方は是非!)
スポンサーサイト



[2009/04/14 22:17 ] | お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0)
<<エントランス改装工事その後 | ホーム | 第18回 「ワインが喜ぶ食事会」 のご案内>>
コメント
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

トラックバック
トラックバック URL

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)
| ホーム |