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クリスマス・ディナー
2008年のクリスマス・ディナーです。


クリスマスカラーをあしらったアミューズ
天然車エビとヒオウギ貝

アミューズ


イベリコ豚とフォアグラのテリーヌ

イベリコテリーヌ


オニオングラタンスープ

オニオングラタン


伊勢えびのサラダ

伊勢えびサラダ


岩手 前沢牛のステーキ

黒毛和牛



デセール フロマージュ・ブラン

デセール



本日、無事に終了しました。

来て頂いたお客様、本当にありがとうございました。
また来年もお会いできることを・・・


ちなみに、クリスマス・ウィークから 黒毛の和牛は、「岩手の前沢牛」を使っております。
ランチ、ディナーともにお召し上がりいただけます。
霜の降りが絶妙で、柔らかく美味です。

お早めにどうぞ!
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[2008/12/25 23:21 ] | お知らせ | コメント(0) | トラックバック(0)
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