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3月のフェアー 
サラオ風ポークストロガノフ」 


DSC_7866 - コピー


「ご飯が♪ご飯が♪すすむくん」なメニューです

こちらのメニューもご飯はおかわり自由です☆

これ私好みです❤

ポテトフライも付いてますよ~
salao さな枝
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[2012/02/29 22:06 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
子連れ料理人
「ひとひとぴっちゃん♪・・ひとぴっちゃん」古い?

お陰様でJrはぐんぐん育っております。

最近ではジョッキーのごとくシェフの襟をつかみ
キッチンを仕切っております。
「ハイ!ドー!働け―!!」
KC3O00720001.jpg

でもすぐ寝る・・・


KC3O0076.jpg

さすがsalaoの総料理長

一番偉いさんです(笑)

salao さな枝
[2012/02/24 16:56 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
ステーキ&グリルコース
何気に人気度高い「今日はお肉を食べたい!!」

「サラオのステーキ&グリルコース」
な・・ななんと¥2000-

美味しい写真をご紹介♪
DSC_6246.jpg

お肉のメインは↓以下よりお選びいただけます☆

国産牛のステーキ 
鴨胸肉グリル
鴨もも肉コンフィー(+300)
和牛のグリル(+500)

人気はやはり国産牛のステーキ(写真)
リクエストに応じてボリュームアップ出来ます♪

デザートはプリン又はシャーベット

育ち盛りのお子様や
お腹を空かせたお父さんにも
大人気です★

salao さな枝

サラオfacebook↓もチェック☆
http://www.facebook.com/cafe.salao
[2012/02/24 16:34 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
第一回salao de thé
2月12日(日)第一回 salao de théが開催されました☆


DSC_4332.jpg


岩村紅茶の美味しさの秘訣をご説明して頂いている模様です。↑

皆さま興味深々・・・!!

1cup目 ブロークンオレンジペコー1(SLI LANKA UVA トッタラガラ地方)
2cup目 チェリージュエル(BASE:UVA F.B.O.Pにさくらんぼの天然香料フレーバー)
3cup目 オレンジアールグレイ(BASE:UVA F.B.O.Pにベルガモット・オレンジの天然香料フレ​ーバー)
4cup目 ラブチョコレート(BASE:UVA F.B.O.Pにチョコレートの天然香料フレーバー)
5cup目 ジャヤチャクラ(SLI LANKA RUHUNA デニヤヤ地方)


DSC_4335.jpg

サラオ特製アフタヌーンプレート↑

スコーン
メレンゲ&ホイップ フレッシュフルーツ
自家製ミートローフサンドウィッチ

4カップ目のチョコレートフレーバーティーの時には
自家製オレンジピールをたっぷり使った
オレンジショコラ(ケーキ)が登場☆(画像が無くてすみません)


第一回目と言う事であたふたしてしまった私ですが・・・
皆さま大変楽しんで頂けたようです。
バレンタインにちなんでチョコレートフレーバーの
紅茶が登場したり、最後の「とっておき茶」は
100g\48,000もする大変貴重なお茶をご用意して頂きました!!


それがこれ↓↓手もみでリングになっているのです!!

DSC_4339.jpg
ジャヤチャクラ(SLI LANKA RUHUNA デニヤヤ地方)

輪が開いた画像はサラオfacebookよりご覧になれます。
http://www.facebook.com/cafe.salao

こんなに数多くの紅茶を楽しめる機会は
めったに無いですよね・・・。
私もとっても勉強になりました!!!

次回4月の開催予定です☆

今回登場した紅茶はサラオでも販売しております。

是非とうぞ♪

salao さな枝





[2012/02/14 16:17 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
フェイスブック
皆さまはフェイスブックしてますか?

私も先日個人名で始めたのですが・・・・

まだチンプンカンプンで


ですが!!サラオもフェイスブックあるんです♪

こちらはしっかり色んな情報が更新されています。
毎月のフェアーやイベントの案内☆

ぜひぜひご覧ください &「いいね!」

を宜しくおねがいします♪
↓ ↓ ↓
サラオ facebook



[2012/02/08 23:52 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
12日紅茶会
今日は凄い天気でしたね~

こんな寒くて雪やら・・・あられやら・・が吹き荒れる中
たくさんの方にご来店頂き本当に有難うございました!!

12日(日)の紅茶会まだまだ募集中です☆

先日紅茶会に登場する紅茶葉が届きました。

フレーバーを含む5種類の紅茶
少しご紹介しましょう♪

バレンタインにちなんでチョコレートフレーバーのお茶
も登場します!!



最後に飲んで頂くのは「岩村紅茶本日のとっておき茶」です。
これが凄い・・・・

「え?!これが紅茶なんですか?」
と思わず言ってしまいました。

見た事ない!!


口では説明出来ないので、是非ご参加下さいませ


logo.png



これを飲むだけでも参加する価値があると思います。

お土産もとっても素敵です❤

salao さな枝
[2012/02/08 23:43 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
12gatu
[2012/02/08 23:12 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
イノシシ→シカ
2月に入りましたね。
皆さんは豆まきしましたか?

昨日朝、ス―パーで小学校低学年ぐらいの男の子が
豆の袋を握って私の前のレジに並んでいました。

そして元気よく。

「袋はいりません!」

えらい!エコボーイだ。

なんだか朝からいい光景に出合えました♪


最後の冬コースのメニュー変更お知らせです 


    ~SALAOおすすめ冬コース~

    「旬食材をたっぷりと・・。」
  
    
       前菜盛合わせ
         ・
   アコヤ貝(真珠貝)のパスタ
          ・
       本日の魚料理

   
        ~メイン~  
    下記よりお選びください
   
       国産牛ステーキ
   
       鹿のハンバーグ
  
       大人のチキンライス    
  
         自家製パン
         デザート
       コーヒー/紅茶
         ¥2400-
仕入状況や品切れ次第、一部メニュー変更ございます

イノシシのハンバーグからシカのハンバーグになりました☆

ぜひぜひお試しあれ♪

salao さな枝
[2012/02/04 22:47 ] | 未分類 | コメント(2) | トラックバック(0)
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