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梅雨入り
梅雨入りだからって・・・



そんな初日から降らなくても(涙)

雨も降らなくては、美味しい野菜も米も
育たないのですが・・・
飲食店にとっては嬉しいやら悲しいやらの
季節です。

今年の梅雨はゲリラ雨が多いとか・・・?

去年も近年の異常気象で
ここは熱帯地方ですか?というような
ゲリラ雨が降りましたが
今年も降るのですね!!!

ひぇ~!



オープン当初から雨の日にお越しのお客様には
感謝の気持ちを込めて、コーヒーチケットをプレゼントしております。

雨の日を狙ってお越しください(笑)

この時期チケット貯められるかも?!

大雨が降ろうと!サラオの看板猫「福丸」は
常に笑顔で皆さまをお出迎えしております。

100615_2336~01
「私いつも看板の下にいます。」

会いに来て下さいね。

☆福丸☆

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[2010/06/16 01:04 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
バタバタ週末
いつの間にか日が長くなりましたね。

そしてジワジワ・・・暑くなってきました。。。

ビールやスパークリングが美味しい季節。
大きなガラス窓のサラオで飲んだら美味しいですよ♪
私は今の時期、サラオの夕方5時~6時の空間が大好きです。
コーヒー・ワイン一杯からでも、ぷらっとお立ち寄りください。

今週末は、食事会やコースのお客様が多く
なんだか三条高倉を思い出す営業でした。


コースのお皿も初夏を感じるラインナップで
(サラオになってもシェフのコースは不滅です☆)
皆さま食事に、お喋りにとても賑やかでした♪


感動の一コマもあり、
私もお客様に混じって「一杯やりたい!!」
と思いつつ・・・
大きな体をあっちへこっちへ、パタパタ~。

お待たせしましたお客様。
満席でお断りしましたお客様。
本当に申し訳ありませんでした。。。

またのお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております!


ん????
邦夫さんが丸めている美肌豚ハンバーグが
大きくなってる・・・・

50gアップ↑!?ですか?

という事は200gですね!

人気ありましたからね。
祝グランドメニュー入り☆という事だそうです。

この豚ハンバーグでビール何杯いけるかな?

ビールよりもワインの勉強をしなければ・・・

そんな今日この頃の さな枝でした。
[2010/06/07 00:57 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
6月ハンバーグフェアー
6月に入りましたね・・・

これからジメジメ嫌な季節がやってきますが
サラオはそんな梅雨を通り越して・・・

「夏を先どりです!」

「6月のハンバーグフェアーは?」
昨日お客様に尋ねられました・・・
すみません!私のメニュー作成が1日に間に合わず

本日2日からスタートしました。

6月のハンバーグフェアー
「夏もすぐそこ・・」という事で
その名も

ハンバーベキュー☆
SN3J0092.jpg

今回も5月にご好評頂きました
京・丹波美肌豚のハンバーグを使用。
さらに今回は丹波豚のソーセージとを
鉄串にさしてバーベキュースタイルになっています♪

生野菜もたっぷり敷き詰めてありますから
女性には嬉しいですね。

今回は自家製のバーベキューソース
これがまた美味!!


「皆さまも、サラオで夏を先取りしませんか?!」

尚!リクエストにお答えして、5月の美肌豚ハンバーグも
グランドメニューに加わりました♪
「5月に食べ損ねた!」と言う方。
是非お試しください。


さな枝
[2010/06/03 02:11 ] | 未分類 | コメント(0) | トラックバック(0)
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