梅雨入りだからって・・・



そんな初日から降らなくても（涙）

雨も降らなくては、美味しい野菜も米も
育たないのですが・・・
飲食店にとっては嬉しいやら悲しいやらの
季節です。

今年の梅雨はゲリラ雨が多いとか・・・？

去年も近年の異常気象で
ここは熱帯地方ですか？というような
ゲリラ雨が降りましたが
今年も降るのですね！！！

ひぇ～！



オープン当初から雨の日にお越しのお客様には
感謝の気持ちを込めて、コーヒーチケットをプレゼントしております。

雨の日を狙ってお越しください（笑）

この時期チケット貯められるかも？！

大雨が降ろうと！サラオの看板猫「福丸」は
常に笑顔で皆さまをお出迎えしております。


「私いつも看板の下にいます。」

会いに来て下さいね。

☆福丸☆

いつの間にか日が長くなりましたね。

そしてジワジワ・・・暑くなってきました。。。

ビールやスパークリングが美味しい季節。
大きなガラス窓のサラオで飲んだら美味しいですよ♪
私は今の時期、サラオの夕方5時～6時の空間が大好きです。
コーヒー・ワイン一杯からでも、ぷらっとお立ち寄りください。

今週末は、食事会やコースのお客様が多く
なんだか三条高倉を思い出す営業でした。

コースのお皿も初夏を感じるラインナップで
（サラオになってもシェフのコースは不滅です☆）
皆さま食事に、お喋りにとても賑やかでした♪


感動の一コマもあり、
私もお客様に混じって「一杯やりたい！！」
と思いつつ・・・
大きな体をあっちへこっちへ、パタパタ～。

お待たせしましたお客様。
満席でお断りしましたお客様。
本当に申し訳ありませんでした。。。

またのお越しをスタッフ一同
心よりお待ちしております！


ん？？？？
邦夫さんが丸めている美肌豚ハンバーグが
大きくなってる・・・・
50ｇアップ↑！？ですか？

という事は200ｇですね！

人気ありましたからね。
祝グランドメニュー入り☆という事だそうです。

この豚ハンバーグでビール何杯いけるかな？

ビールよりもワインの勉強をしなければ・・・

そんな今日この頃の　さな枝でした。

６月に入りましたね・・・

これからジメジメ嫌な季節がやってきますが
サラオはそんな梅雨を通り越して・・・

「夏を先どりです！」

「６月のハンバーグフェアーは？」
昨日お客様に尋ねられました・・・
すみません！私のメニュー作成が１日に間に合わず

本日２日からスタートしました。

６月のハンバーグフェアー
「夏もすぐそこ・・」という事で
その名も

ハンバーベキュー☆


今回も５月にご好評頂きました
京・丹波美肌豚のハンバーグを使用。
さらに今回は丹波豚のソーセージとを
鉄串にさしてバーベキュースタイルになっています♪

生野菜もたっぷり敷き詰めてありますから
女性には嬉しいですね。

今回は自家製のバーベキューソース
これがまた美味！！


「皆さまも、サラオで夏を先取りしませんか？！」

尚！リクエストにお答えして、５月の美肌豚ハンバーグも
グランドメニューに加わりました♪
「５月に食べ損ねた！」と言う方。
是非お試しください。

さな枝